Cangrejo violinista, según he leído en Internet estos cangrejos tienen la particularidad de sobrevivir toda vez que su pinza más grande es arrancada por el mariscador, para un apreciado bocado, "la boca de la isla".
Ésta es la única parte comestible de este cangrejo, que además tiene la curiosidad de ir intercambiando el lugar de la pinza grande.
Posee dos pinzas, una grande para pavonearse frente a las hembras y hacer espantar a los machos y otra pequeña que le sirve para alimentarse, cuando la pinza grande es arrancada, en su lugar comienza a crecer una pinza pequeña y la que era pequeña se convierte en grande, de forma que va intercambiando el lugar de cada una de sus, por otra parte, curiosas pinzas.
Por cierto, las hembras no tiene esta pinza grande.